Выращивание укропа на грядках и в квартире. Основные сорта

Укроп — однолетнее растение. Выращивается в основном на зелень. Среди многообразия сортов есть раннеспелые и поздние сорта. Есть образующие зонтики, а есть и не образующие. Интересны сорта кустовые.

Полезные свойства укропа

Укроп Зелень В укропе содержится эфирное масло, различные минеральные вещества и витамины. Очень полезно употреблять укроп при нарушениях обмена веществ, заболеваниях желчного пузыря, печени, почек, анацидных гастритах, метеоризме и ожирении.
Плоды укропа используют в качестве снотворного. Кормящим мамам плоды укропа помогают стимулировать отделение молока и увеличивают его количество.
Если приготовить настой травы укропа, то его пьют при больном мочевом пузыре, т.к. он является отличным мочегонным средством. Также настоем можно лечить гнойные раны. А в народной косметике напар укропа используют для снятия усталости, покраснения и отеков на коже вокруг глаз.

Необходимые условия для выращивания укропа

Выращивать укроп можно как в отрытом грунте, так и в теплице. Укроп не боится холодов и неприхотлив. Он хорошо развивается при температуре 17-25°С. Лучшими его предшественниками являются бобовые, редис, огурцы, капуста, свекла.
Прорастает укроп довольно долго, на 15-18 день. Поэтому, если нужны более быстрые всходы, семена следует замочить на двое суток, не забывая менять воду в течение дня несколько раз.

Посев и выращивание укропа

Зонтики укропа на грядкеСеют укроп разными способами: и просто разбрасывая горстями по грядке, и строчками, и длинными лентами по краю гряды, и в качестве уплотняющей культуры. Глубина посева 1-2 см. Если хотите в течение всего лета иметь свежую зелень, сейте небольшими порциями с интервалами в 2 недели, избегая посадок на одни и те же места.
Посеять укроп можно и под зиму. Посев проводят в октябре, используя сухие семена.
Укропу необходим регулярный полив, иначе он пожелтеет. Примерно на 20-й день после всходов укроп срезают на зелень. Кстати, корни, если оставить пеньки высотой 3 см, дадут новую зелень, но она уже будет не так хороша. Если укроп не срезать, то появляются зонтики, которые зацветают, а со временем образуются семена. Зонтики укропа используют для домашних заготовок.

Выращивание укропа в домашних условиях

Выращивание укропа в домашних условияхДля этого используется ящик или горшки от цветов. Готовится или покупается готовая питательная смесь (огородная почва, перегной, торф, песок в пропорции 1:3:1:0,5). В качестве дополнительного освещения можно использовать лампу дневного света небольшой мощности, удлиняя световой день до 12 часов.

Основные сорта укропа

В странах СНГ выращивается около 20 сортов укропа. Познакомимся с самыми популярными:
Грибовский — Очень популярный и очень неприхотливый сорт укропа. Он достаточно быстро растет, приятно пахнет и практически никогда не болеет. Собирать зелень можно уже через 32 дня.
Гренадер — Этот сорт укропа также быстро спеет, выращивают его как на зелень, так и для получения зонтиков. Листья его сеневато-зеленые, обладают хорошим ароматом. Собирать зелень можно через 35 дней.
Ришелье — этот сорт относится к среднеспелым. Собирать урожай можно через 41-43 дня.
Кибрай — это достаточно поздний по созреванию сорт. Отличается размашистыми ветвями. Очень чувствителен к резким изменениям температуры. Урожай поспевает через 50 дней.


Поделиться записью

    Комментарии   

    # +4 укроп... Татьяна 26.08.2013 09:01
    А у нас с укропом всегда недостаток. Всходит плохо, долго и никогда не дорастает до зонтиков, снизу начинает желтеть, потом краснеть и сохнет. Осенью в заготовки класть нечего, вот хожу по инету, ищу умных советов, как его выращивать и что он любит, чего не любит. Пока не нашла.
    Ответить Ответить с цитатой Цитировать
    # 0 Укроп... Марина 17.01.2012 12:08
    Не знаю как кто, но мы специально не сеем укроп, он растет сам и даже там, где его совсем не ждали. Даже стараемся его пропалывать немного, потому что его корни тянут на себя все полезное, что могли бы взять на себя мои посаженные растения.
    Ответить Ответить с цитатой Цитировать
    # 0 RE: Выращивание укропа на грядках и в квартире. Основные сорта... Галина 13.01.2012 07:51
    Мы укроп несколько раз за лето подсеваем, при это делаем луночки под него даже среди огурцов: места мало, выделить целую грядку под укроп не получается. Растение действительно очень неприхотливо: если после посадки петрушки еще надо гадать, взойдут ли семена, то укроп всегда прорастает.
    Ответить Ответить с цитатой Цитировать
    # 0 Антонина 07.01.2012 07:43
    На многих огородах можно увидеть, что укроп уже растет как сорняк, и так где его совсем не ждали. Растение очень неприхотливое, и хоть и говорят, что оно однолетнее, но каким-то образом даже если не сажать его, он оказывается снова на огороде. Но все же он не сильно мешает, и во время консервирования его много не бывает.
    P.S. отвар укропной водички до сих пор дают младенцам при болях в животиках. Хоть это средство продается и в аптеках, лучше сделать самим домам.
    Ответить Ответить с цитатой Цитировать

    Добавить комментарий

    Защитный код Обновить