Выращивание гороха

goroh

Мало кто в последнее время сажает на своем участке горох. Все больше как забаву для детей. А ведь горох имеет и питательную, и лекарственную ценность. В нем содержится около 7% сахара, 6% белка, а также витамин С. А в народной медицине из ботвы и семян гороха готовят мочегонный отвар, которым лечат почечно-каменную болезнь. Из гороховой муки можно делать размягчающие припарки на фурункулы и нарывы.
Горох — культура ранняя. Выращивается он в открытом грунте. Уже в конце июня можно собирать первый урожай.
Горох не боится холода. Его семена прорастают в земле при температуре +4°С. А всходы гороха выдерживают небольшие заморозки, не погибая.
Горох — растение солнцелюбивое, требует много влаги. Плохо удается он на кислых почвах. Сеют горох в последней декаде апреля в рядки с расстоянием друг от друга в 20 см, а расстояние между растениями должно быть не менее 10см. Глубина заделки семян около 3 см. Почва под горох удобряется компостом или перегноем. Предшествующие культуры — пасленовые, тыквенные. Перед посевом семена сортируют: опускают их в солевой раствор из расчета на 1 литр воды столовая ложка соли. Семена, которые всплыли, отбраковываются.

Посев семян гороха

rostki-gorohaСемена можно сеять и сухими, но лучше их замочить на сутки в воде. Высевают горох в хорошо увлажненную землю. После появления всходов горох поливают примерно раз в неделю, но обильно. Также необходима регулярная прополка сорняков. Когда стебли вытянутся, к ним подставляют подпорки, за которые они схватятся своими усами. Если не поставить подпорки вовремя, горох пойдет стелиться по земле.

Уборка урожая гороха

Убирают горох до появления на стручке беловатой сеточки. Горошины в стручке должны быть уже крупными, но мягкими, а сам стручок зеленый и сочный. Горошек на лопатки убирают в стадии, когда лопатки еще мясистые, ярко зеленые, сочные, а семена недоразвитые.

Основные вредители

vrediteliУ гороха есть враги. Это жук брухус, который питается лепестками цветов гороха. Самки жуков откладывают яйца на стручки, а личинки проникают внутрь и прогрызают зерна. Пораженные семена гороха как раз и всплывают при сортировке семян в воде. Растительные остатки, пораженные вредителем, необходимо удалять с участка.
Большой урон урожаю наносит (особенно в жару) гороховая тля. Она расселяется в верхней части растений, повреждает цветы и завязи, которые затем осыпаются. Во избежание заражений горох следует сажать подальше от бобовых многолетников. Средства борьбы с тлей: приготовить луковый настой (на 5л горячей воды — 100г луковой шелухи, настоять в течение 5 дней) и обработать растения.
Повреждает всходы гороха и долгоносик, личинки которого проникают в корни гороха. Взрослый долгоносик объедает листья, уничтожает верхушку растения и горох прекращает рост. Клубеньковый долгоносик — это маленький серый жучок, размер которого не более 5 мм. Обнаружив вредителя, обработайте растения отваром из пижмы (на 10л воды добавить 0,5 кг цветков со стеблями и настоять в течение дня, затем прокипятить в течение получаса и после остывания разбавить водой в пропорции 1:5).

Поделиться записью

    Комментарии   

    # 0 Молодой горох... Маша 11.04.2012 14:40
    А я вот люблю молодой горох, он вкусен только тогда, а вот если он уже хорошенько поспеет - он не особо вкусный, он тогда жесткий и не сладкий. А если уже горошинки пожелтели - пиши пропала, есть такой горох сырым точно не выйдет.
    Ответить Ответить с цитатой Цитировать
    # 0 Наталья 19.03.2012 17:45
    Горошек высеиваю каждый год. Но в прошлом году, в первый раз столкнулась с таким вредителем как гороховая тля. Как с ним бороться не знала. а опрыскивать каким-либо химикатом побоялась. Теперь знаю экологически чистый способ борьбы с этим насекомым, спасибо.
    Ответить Ответить с цитатой Цитировать
    # 0 Лиза 19.03.2012 12:08
    Я очень люблю полевой горох, правда кушала его давно. А вот с таким горохом очень много мороки, также как и с фасолью, потом все это сушить, раскрывать, убирать порченные, мне кажется лучше купить, ведь не каждый же день горохом питаться!
    Ответить Ответить с цитатой Цитировать
    # 0 Мася 17.03.2012 05:04
    Я точно не помню, но в детстве родители один горох засажали именно в грядках, был отдельно горох, а потом спустя время уже просто семена побросали недалеко от того места где был посажен картофель, но вот помню один горох можно было кушать, другой нет! Мне теперь интересно, это разные сорта, или просто перезрели плоды?
    Ответить Ответить с цитатой Цитировать

    Добавить комментарий

    Защитный код Обновить